In un mondo sempre più globalizzato e competitivo, emergere come leader nel settore della formazione professionale è stata una sfida affascinante che ho accolto con passione. Sono Nicola Carbonara, imprenditore e manager, e negli anni ho saputo ritagliarmi un ruolo di primo piano nel panorama internazionale del Design e del Food Business.
Sono il fondatore e publisher di tre riviste – Food Lifestyle, Design Lifestyle e SportStar Magazine – che rappresentano la mia visione di come passione e dedizione possano essere alla base di ogni successo. La nascita di questi progetti editoriali è stata una risposta alla necessità di creare piattaforme che celebrino l’eccellenza in questi settori. Sotto la mia guida, ogni rivista racconta storie affascinanti, notizie e curiosità che attraggono oggi molti lettori.
Tutta la mia carriera è profondamente radicata nella mia passione per l’estetica e la qualità, principi guida che hanno orientato ogni mia scelta professionale.
Consapevole dell’importanza della formazione e della specializzazione, ho avviato il mio percorso nel mondo del Design e del Food oltre vent’anni fa, cercando sempre di essere al passo e di interpretare i cambiamenti in questi settori in continua evoluzione. Questo mi ha permesso di fondare enti di formazione altamente specializzati come l’Italian Design Institute e l’Italian Food Academy. I loro corsi, master e specializzazioni continuano a essere la scelta di molti giovani alla ricerca di una formazione di qualità fortemente verticalizzata.
Ho esteso la mia attività anche ai settori del Turismo, con l’Istituto Europeo del Turismo (IET), e a quelli della sicurezza, logistica e management sportivo, con Accademia del Lavoro (ADL) e Sport Business Academy. I nostri programmi formativi si basano su un approccio didattico di “learning by doing”, che permette agli studenti di acquisire competenze immediatamente spendibili nel mondo del lavoro. La rete di partner aziendali che abbiamo strutturato negli anni, sia in Italia che all’estero, consente ai nostri studenti di consolidare il proprio percorso formativo con importanti periodi di stage.
Per me, il successo non è solo una questione di cifre e contratti. La mia visione di leadership include un forte legame umano e personale con i miei collaboratori, che considero parte integrante della mia “famiglia allargata”. Questo approccio si riflette anche nel tempo che dedico alla mia famiglia, con cui amo condividere momenti di relax, soprattutto in mare a bordo del mio yacht, o giocando a golf, una delle mie più grandi passioni.
Non mi considero solo un imprenditore; mi vedo come un visionario che continua a plasmare il futuro del design e del food con un occhio sempre attento all’eccellenza e all’innovazione. Equilibrando la vita professionale e quella personale, cerco di dimostrare che si possono raggiungere grandi vette senza perdere di vista ciò che conta davvero.
Tutto il mio lavoro è merito soprattutto del team che sono riuscito a costruire negli anni: affiatato, appassionato, entusiasta…proprio come me!